口コミ
外観がとてもオシャレなカフェっぽいラーメン屋さんです。スパイシーなラーメンを食べました。旨辛という感じでした。店内は清潔感があり、スタッフの方の接客も感じが良かったです。珍しいラーメンが多かった気がします。
他の投稿と同じような
感覚でアジアン系の海外旅行すると
ベトナムの塩系のラーメンに
似ている味だと思いました。
あっさりした黄色いスープで
店独自の味で良いと思います。
麺は手で作ると言っても
一部は機械使う時代ですから
好みだと思いました。
13時頃に入りました。この日は駐車場がいっぱいで1台出るとすぐに別の車が入ってくる状態でした。
食券で「うめしおラーメン」を購入しました。
お店の方が半券を取りに来た時に麺のタイプを尋ねられ細麺でお願いしました。
店内はカウンターとテーブル席があり、7周記念としてお祝いの花が飾られていました。
カウンターの上には色紙が飾られています。
ラーメンは、スープの中に梅が混じっていてネギ、半熟卵、青菜、鰹節、チャーシュー、油揚げがのっています。
麺の大盛りが30円と安くてお得だと思いました。
以前よりお客さんがいなようなので、店に入り、券売機で券を買います。
店内は、店員が潔癖症のようできれいです。
ラーメンはというと、麺は細麺か太麺を選べます。
スープは、ほとんど入っていません。
肉は、冷たい鶏肉が丸ごと入っています。
店内に、手打ち麺を作るような所があり、わざわざガラスで
見えるようになっていますが、手打ちではない気がします。
本当にすごいラーメンでした。
美容院の…すすめ
- 投稿日
- 予算
- ￥900
行き付けの美容師の方が
ガイドブックに載っている
小千谷市のラーメン店で
教えてくれました。
写真のイメージで
食べに行きました
大盛りがプラス30円で
2人で大盛りにしましたが
スープが少なくて普通盛りが良いと思いました。
意外に鳥塩ラーメンの鳥肉は厚切りで
麺は細麺・太麺から選べますが
機械式で、まっすぐな麺で
はじめて食べました。
店舗と営業時間はしっかり
- 投稿日
- 予算
- ￥900
小千谷市のインターから近くに
あります。方向がデパートと
逆方向で、はじめての方は
少し戸惑います。
モダンなデザインの店舗はとても、きれいです。
自販機の前売りです
杏仁豆腐やとりカレーライスも、あります。
デートに良いと思いますが
ラーメンは好みがハッキリわかれる
タイプの味付けかも、しれません。
夕方は午後五時から
火曜日が定休日です。
本では話題の店です。
地域だけでなく新潟県でも有数の人気店です。新メニューも次々と発売されます。定番の鶏しおらーめんはあっさりですが飲めば飲むほどコクを感じるスープ。ハムのようなチャーシューもおいしくてネギやカイワレとの相性も抜群です。大盛りは２０円増しですが量も食べごたえがありました。
以前お邪魔したとき「うめしおらーめん」
にしたので今日は『鶏しおつけ麺』にしました。
出来てびっくり!!!麺が４玉・・・
大盛りの間違い?と思いながらいただきました。
スープはしおなのにしっかりした味
添え野菜もおいしかったです。
らーめん激戦区の小千谷で紹介したいお店が “麺や ようか” こちらのおススメは「鶏しおらーめん」(６８０円)鶏のもつ潜在的な美味しさを極限まで引き出したスープ。口の中を満たす芳醇な鶏のうまみと、シャープな味わいは、食べた後にも余韻を残すほど美味。みずみずしく仕上げた鶏チャーシューも「さすが」の一言！ 「鶏ガラのまったく新しい魅力を体感してみてわいかがですか」
店内洒落た感じで店員さんも若くきびきび働いてて
好印象。食券制で注文した後に、少し遅れて20円という安値で大盛りにできることに気づき、大盛りにしてくれるように頼んだらもう
麺が投入された後。(*_*) それでも店員さん、大盛り分は別皿で出してくれたし、そのことを丁寧に説明してくれた。( ￣▽￣)
スープは濃厚とあったので濃いものを期待したけど案外あっさり。
麺はもちもちで量もたっぷりで美味しかった。さすが激戦区小千谷。ここはどっちか言うと醤油が好みかな〜。
概要
