口コミ
お店の中も外も綺麗なので良いですね?
味も美味しいので
女性ウケも良いお店だと思います！
やはり飲食店なので清潔度は大事だと思いますし
床がギトギトツルツルのお店は嫌なので
その点ここはすごく綺麗にされてるので
気に入ってます！
これからも清潔で美味しいお店であり続けて欲しいです！
スープは無化調の鶏ガラベース魚介醤油味。
麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,三つ葉,メンマ,ナルトを使用。
油分の少ない節でやや塩気を効かせ引き締まった味わいになっています。
美味しかった！
珍しい薄口醤油を使用！
いやーでも、これをラーメンに使用して上手く完成されてるのは、
流石だと思います！
チャーシュートッピングだと、レアチャーシューの様な肩ロース部分かな？
しっとり柔らかいとは異なり、
歯ごたえありの、お肉の旨みが美味しく感じられる分厚めのチャーシューです♪
他にも、つけ麺やらカレー麺などがあり、
他にも試してみたいものです〜。
感心させられる一杯。
また、必ず再訪したい！
五反田で最近有名なお店。店名変更しているみたいです。
『丸千茶寮』から『丸千製麺』になっていました。
五反田駅から徒歩７〜８分くらいかかります。
夕方５時くらいに訪問。通しで営業しているみたいなので助かります。
店内カウンター席とテーブル席があり、とても広々しています。
メニューを見たところ、お酒やおつまみを置いているみたいなので一杯やりながらラーメンも食べることができるみたいです！！
初訪問なのでノーマルのラーメンを食べようと思いますが、ノーマルの鶏丸だけで三種類の味があります。
「醤油」６８０円、「塩」６８０円、「魚」７４０円です。
さらにそれ以外のメニューに「つけめん」と限定の「味噌」もあります。
そして注文したのが鶏丸の「醤油」。悩んだときはメニューの一番始めのものを頼むのが私のスタイルです。
ラーメン以外にもサイドメニューにご飯ものや餃子などもありましたが、次回ということで我慢しました。
麺が細麺みたいなので提供の時間も早く注文から３分後くらいには丼が到着。
スープは鶏白湯で濃厚、うまく麺と絡みます。チャーシューは2枚、海苔、ねぎ、メンマとトッピング類もデフォルトでしっかり入っています。
食事中に驚いたことは、後続客で６人の主婦層の団体客が入ったことです。今までラーメンを食べていてこういう場面を目にしたことがなかったのでビックリしました。
驚いてはいたものの口と手は動いており、麺が残り少なめに、「替え玉」１００円があるみたいなので迷わず注文。1分後には丼の中に。
替え玉によって味が薄いと感じる場合は、カウンターに置いてあるラーメンだれを入れたほうがいいです。また紅ショウガ、辛し高菜もあるのでそちらで味変させるのもいいかもしれません。
食事後の素直な感想はとりあえずかなりレベルの高いお店です。次回訪問時は違うメニューを食べてみようと思います。
