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茨城県水戸市に本社工場のある「だるま納豆」さん。 都内でもこちらのお店をはじめ、あちこちで購入が可能です。 都内だけでなく、関西地方、東北地方にも進出し 広くは、シンガポールや香港、マレーシア、ベトナムと納豆を食べる文化の無い世界中の国々にまで、納豆を広めている茨城県の老舗納豆メーカーさんです。 だるまの絵がトレードマークのだるま納豆。 茨城県の小粒納豆を使い、今でも昔ながらのわらに直接納豆をくるんで、作るという昔ながらの製法を守っています。 だからこそ風味豊かなわら納豆は、今でも、常備食として、食卓にのぼるほかお土産ものとしても愛されている一品です。 私も地方の友達へのお土産にわら納豆を差し上げたりしていますよ。
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