口コミ
友人がオープンして7年目を迎える「トラットリア・モンステラ」は、表参道から徒歩5分ほどの場所にありますが、裏道に位置しているので落ち着いた雰囲気を楽しめます。雑居ビルの2階にあるお店ですが、オーナーのセンスの良さが店内をイタリアやヨーロッパの店のように仕立てています。
著名人が描いてオーナーにプレゼントしたスケッチが多数壁に飾られており、気負わない中にもカッコよさを感じさせます。オーナーはフレンチをパリで修業していますが、自身の店ではイタリアンを提供することを選択したそうです。しかし、パリ修業の成果は上手にメニューに取り入れられています。
例えば、「鹿肉のタルタル」は、フレンチの牛肉のタルタルを素敵にアレンジした一品です。フレンチが大好きな私にとって、とても嬉しいメニューの一つです。
また、このお店の塩加減は絶妙です。ヨーロッパで現地の人々と一緒に暮らした経験からわかるのですが、単に塩分が多いのではなく、「塩味をたたせることにより素材の味を際立たせる」という塩加減が存在します。これがきちんとお料理に反映されているのが、「トラットリア・モンステラ」の魅力です。
表参道で本格的なイタリアンを味わいたい方や、ヨーロッパの味を堪能したい方にぜひおすすめしたいお店です。友人のセンスが光る素敵な空間で、美味しいお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
概要
店舗名
トラットリアモンステラ
トラットリア・モンステラジャンル
電話番号
住所
東京都港区南青山５丁目９−８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
