口コミ

家庭的な味わいの隠れ家：小料理こけしの焼魚定食

5.00

投稿日: 2023/12/04

芦花公園近くの「小料理こけし」で、700円の焼魚定食を堪能しました。お店自体は華美な装飾はなく、シンプルで独特の雰囲気を持っています。提供された焼魚定食では、サンマ、サバ、ホッケから選べ、私はホッケを選択。調理は冷凍庫から取り出したホッケを丁寧に焼き上げるスタイルで、15分ほど待った甲斐がありました。いざ提供されると、香ばしい香りが食欲をそそります。

付け合わせの小鉢も種類豊富で、ご飯は少し冷めていましたがちょうど良い硬さ。こんにゃくの煮物や優しい味わいの白だし味噌汁、そして特に貝が大きいのが印象的でした。主役のホッケは臭みがなく、ふっくらとしていて塩加減も絶妙。この家庭的な料理の数々には、なんとも言えない安心感と満足感を覚えました。ふとした勢いで訪れたこのお店が、思いがけず心温まる体験を提供してくれました。