フクズシ
寿司・鮨
大門駅(東京)から徒歩4分(270m)
先日、港区六本木にある「福鮨」を訪れました。1917年創業の老舗で、六本木駅から徒歩約2分の場所に位置しています。店内はカウンター8席、個室が2部屋(6名用と4名用)あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。 今回はディナーでおまかせコースをいただきました。新鮮なネタを使用した握りは、一貫一貫が職人の技術を感じさせるもので、特に中トロのとろけるような食感と旨味が印象的でした。また、白身魚の昆布締めは、程よい塩味と昆布の風味が絶妙にマッチしており、日本酒との相性も抜群です。 ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎、ワインが揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。 六本木周辺で本格的な江戸前寿司を堪能したい方は、ぜひ「福鮨」を訪れてみてください。
福寿司
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六本木駅から徒歩4分(270m)
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