小麦畑のからだにやさしいパンは、安全性の高い厳選された原材料と味の良さにこだわりました。香りが豊潤で砂糖を入れなくても甘さを感じる岩手県産ナンブ小麦粉に、３日から４日位熟成させた穀物由来の“天然酵母”と“美味しい水”、ミネラルを多く含んだ“ジャワの天日干し塩”を加えて、一次発酵を12時間〜18時間じっくりかけることで、小麦粉の美味しさと香りを最大限に引き出し、焼き上げています。 イーストで作るパンとは違って時間と手間はかかりますが、独特の味わいと体にやさしい素朴な美味しいパンを味わって頂きたく、心を込めて焼き上げています。
２階にはカフェもございます。お飲み物の他に当店自慢のパンを使った軽食や、国産小麦を材料にしたスイーツもご用意いたしております。もちろん、１階でご購入いただいたパンもお召し上がりいただけます！！
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：室内２６席、室外６席
・特徴：民家の一角にあるお店で、春にはローズガーデン、冬はイルミネーション、そして、筑波山全体を綺麗に望むことができます。
口コミ
茨城県の桜川市に見つけた天然酵母で作られた体に良さそうなパンを販売されているお店があるんです。そのパン屋さんというのが、こちらのお店「小麦畑」さんというお店です。
かわいらしい小さな一軒家のパン屋さんです。
アプローチを通ってお店の入り口へ入るときからわくわくしてくるそんなメルヘンな雰囲気もあるパン屋さんなんです。
お店の外に面したテラス席もあって、買ったパンをこちらのテラス席で頂くこともできるんです。
ご年配のご夫婦がされているお店なので、ご夫婦のやさしさがつまったパンなのだと思うとより一層おいしく感じます。おかずパンも充実しているのが、うれしいところです。
おやつにも朝食にもどちらにもおすすめです。
安心安全なパン屋さん
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安心安全なパン屋さんです
地元の地元の粉を使ったパンは本当に噛めば噛むほど味わいがあって美味しい〜大和駅から徒歩10分ぐらいです 。店内はとても混み合っていますが そのくらい人気なんでしょうね♪スタッフさんも笑顔が素敵でとても大好きなパン屋さんの一つです。 店内は温かみを感じるお店でスタッフさんも笑顔が素敵です！
エキテンの口コミをみてお邪魔しました。カフェの雰囲気がとてもおしゃれでゆったりできる居心地のいいお店でパンの種類も豊富で見た目も素敵ですが、素材にもこだわられていて天然酵母で安心してたべられるものです。お店の方の接客も行き届いていておすすめのパン屋さんです。
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