まつずし
寿司・鮨
江戸川橋駅から徒歩3分(220m)
アットホームな空間ながら、大将が握る繊細な芸術品のような美しいお鮨です。 ホロホロと口の中でほどける絶妙な温度と硬さのシャリは絶品です! 新地や銀座からお誘いがあっても、先代の大将の時代から築きあげてきたこの土地で握るスタイルを確立する姿勢に感服いたします。
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