poka poka酵母 にこぱん

お店はかなり田舎の森の中にポツンとあるので初めて行かれるかたは多分迷うと思います。店構えはとてもお洒落で都会的です。パンはこだわりが感じられ、オープン前から並ばないと買えません。遠方から来られる方もけっこういるみたいでした。

多気の丹生たいしさんの近くにこっそりと隠れ家的なかんじで
営業しているパン屋さんです。
水、土の営業でした。
森のなかにある素敵な建物とお庭で待ってるあいだも楽しめます。
パンももちろんとてもおいしかったですよ！

水曜日と土曜日のみ営業してみえるパン屋さんです。
友人から情報をいただき、お店近くの、まめやさんに行った際に、ついでに来店したお店です。
こちらのパン屋さんの特徴は、時期によって違う酵母を使用したパンで、小麦などは、無農薬だそうです。また卵、砂糖などは使用していない、オーガニックのパンだそうです。
購入した、キャロブチョコぱん２５０円は、ココア、チョコが入っていて、食感は硬いパンで歯ごたえがあり、美味しかったです。
田舎パンは、ドライフルーツやナッツがたっぷり入っていて、これも食べ応えがあり、体にもよさそうなパンでした。
値段は、普通のパン屋さんと比べ割高だと思いますが、オーガニックで良い素材にこだわっている点で、コストパフォーマンスは悪くありません。私が食べたパンも、重みがあり、食べ応えがあり、満足できるものでした。