2009年12月にオープンしたラーメン、つけ麺店です。最近どこにでもある豚骨魚介のダブルスープに飽きてしまっていたのでかなり新鮮でした。
スープは醤油と節系魚介で、麺は自家製らしく中太の平ストレートでツルツルでした。チャーシューもほんのり甘く柔らかく、刻みこんぶとスープの相性も良かったです。なんと値段がラーメン590円、安っ！油膜が張っていて最後までアツアツのラーメンを食べられました。
店主はヒョロっとしていがぐり頭の少し人と話すのが不得意な感じですが、この店はアレでいいんです。
ラーメン、味玉ラーメン、チャーシューメン、つけ麺、自家製餃子しかありません。ネットで検索してみたら各人評価も割と高くて納得。是非行ってみてください。
電話は不明により本ページに登録するための適当な番号ですのでご注意を。
口コミ
友達に連れて行ってもらったラーメン屋さんです。友達はこちらのお店がお気に入りのようでした。
食券機で食券を購入するシステムで、今回は味玉ラーメンをチョイス。ラーメンはスープの色が濃い目で鰹節の匂いも強かったので濃い味だと思いましたが、そこまできつくなく麺は中太ストレート麺でした。味玉が美味しかったのが印象的でした。
もう何回も通っています。しょっぱくして味をごまかしているラーメン店が多いですが、鰹節の出汁が効いていてしつこくありません。私のお気に入りは味玉ラーメンです。黄身のトロ〜リ加減が絶妙で何個でもいけそう。小手指にはおいしいラーメン屋がなかったのですが、ここは真面目なラーメン店です。
概要
店舗名
アユミ
歩ジャンル
電話番号
住所
埼玉県所沢市小手指町2‐13‐5小手指サンハイツ
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- 11:30〜15:00 18:00〜25:00
- 定休日補足
- なし
- 公開日
- 最終更新日
