すし ちょうひょうえ

鮨 兆兵衛

3.21
口コミ
1件
本日の営業状況
12:00〜13:30 17:00〜22:00

営業時間

本日の営業状況
12:00〜13:30 17:00〜22:00
12:00~13:30
17:00~21:00
17:00~22:00

口コミ

美味と職人技が融合した鮨の極致

5.00
投稿日

先日、友人と特別な日のディナーに訪れた際に、本格的な鮨の味と職人技に感動しました。

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気でありながら、温かみのある雰囲気が漂っていました。カウンター席に座り、職人の手さばきを間近で見ることができるのも魅力的でした。

コース料理を注文し、まずは八寸からスタートしました。季節の素材を使った八寸は、見た目も美しく、口に入れると鮮やかな味わいが広がりました。
そして、メインの鮨が運ばれてきました。握りの具材は、鮮度抜群で、どれも絶妙なバランスで調理されていました。特に、中トロや甘エビの握りは絶品で、口の中でとろけるような美味しさに感動しました。

職人の手際の良さも見どころで、心を込めた丁寧な仕事ぶりに感心しました。料理の進み具合も絶妙で、時間を忘れて楽しいひとときを過ごすことができました。

また、スタッフの方々の対応も素晴らしく、親しみやすい雰囲気が心地よかったです。

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写真

概要

店舗名

すし ちょうひょうえ

鮨 兆兵衛

ジャンル

電話番号

住所

秋田県秋田市大町1丁目3-22

アクセス

最寄駅
バス停
  • ねぶり流し館前から91m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
    • 12:00~13:30
    • 17:00~22:00
    • 12:00~13:30
    • 17:00~22:00
    • 12:00~13:30
    • 17:00~22:00
    • 12:00~13:30
    • 17:00~22:00
    • 12:00~13:30
    • 17:00~22:00
    • 12:00~13:30
    • 17:00~21:00
    • 12:00~13:30
    • 17:00~21:00
公開日
最終更新日

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