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Ｔornedo　Ｍさん

大名下屋敷が多かったから！？

5.00

投稿日: 2018/05/11

古くからある町中のお米屋さんは多々あるでしょう
が、この伊勢五は
八代将軍吉宗公の時代には商売を始めていたとかいうのですから
その歴史は凄いものがあり、現当主は八代目

ここ千石あたりは古河庭園をはじめとした
大名の下屋敷も多かった町ですから需要が多かったのでしょう

店の佇まいは軒の深い、ひときわ旧い佇まいで
外観を見ただけで思わず惹きこまれる造りです
建物は明治に建てられ、
国の登録有形文化財に指定されています
深い軒庇で風雨から建物が護られ
屋根瓦も建物の太い木材も全体の調和も素晴らしいのひと言

精米機は昔の循環式をあえて使っているそうで
（現代のは一度で精米する）
八回ほど精米機にかけるため時間はかかるものの
米粒に傷がつかないのだとのこと
もちろん、当然ですが
同じ産地のお米とは思えない味わいになります

全国の一等米を揃えているだけではなく
「小石川と本郷の米物語り」という文京区の冊子に
歴史など詳細が掲載されています

外観だけでも散歩がてらに見学に行かれることをお勧めします