立呑処とし坊

先日、以前から気になっていた店、
とし坊に行ってきました。
実は行ったのは２回目ですが、入ったのは初めてです。
１回目はドア越しに見て”満席状態”だったので、帰りました。

お店は昨年１１月にオープンしていて、私が知ったのは先月初め、明石駅前で偶然配っていたチラシＧＥＴで初めて店の存在を知りました。

お店の外観は木を良さを活かし、落ち着いた雰囲気で、一歩中に入ると木の１枚カウンターがドーンと鎮座、
高級感が漂ってきます。

まずは「ビール」
ビールは瓶はなくて、生ビールのみです、とりあえず「いただきま〜す」

ホワイトボードに書かれた「おつまみメニュー」
まずは「たこの煮付け」、「鶏厚揚げ煮」を注文、味は「おいしく」ビールが進みます。

ビールのおかわりを注文！！
出してくれたのは、この店の店長Ｔさん
少しお話しして、店のオススメ料理とをおすすめ焼酎を教えていただきました。

まずは、オススメ料理その１
鶏肉でもなく、豚肉でもなく、牛肉でもなく、
馬肉でもない、鹿肉！！！
初めて、聞きました「鹿肉の刺身」

薄く切られた鹿肉、シャーベット状態で、生姜醤油をつけていただきます。
口の中に入れると、冷たいけど解けるようになくなっていきました。
鹿肉は初挑戦でしたが、以外においしかったです。

次のオススメ料理その２
初めて聞きました「海老パン」
海老のすり身を食パンにつけて、油で揚げたものです。

一口サイズにカットされていて、なにもつけずにいただきます。
サクサクしていて、まるで”おやつ”様な感覚、ワインにも合う肴かも！！

次のオススメ料理その３
「手羽唐」
手羽先を油でじっくり揚げて、秘伝のタレをたっぷり吸い込まして完成

こしょうが”いい感じ”でアシスト、ビールにめちゃくちゃ合います！！
思わず「も〜一杯、も〜一杯！！」、
ビールが進みます。
手羽はやっぱり手でがぶりが普通！、
手が”油”で汚れたのですが、
「おしぼり」をさりげなく出していただいた店員さんの気配りに感謝、感謝です。

これらの料理に間に、
好きなホルモンもいただきました。
串に刺しての炭焼き、ホルモン好きの私も納得のおいしさでした。

次におすすめ”焼酎”
「せいいっぱつ」という名前で、長崎県の麦焼酎です。
口あたりもよく、非常に飲みやすい焼酎、店長おすすめは「ロックで飲むのがいい」と
言われてましたが、私は”水割り”でいただきました。

焼酎は店長セレクトで芋・麦と種類も多く、中には”高級”な焼酎「森伊蔵」、「百年の孤独」も
おいてありました。
価格は以外に安くて、森伊蔵で１,２５０円と私でも手がとどきそうです。
おこづかいを貰った日には、是非飲んでみたいです。

あ、それと日本酒もおいていますよ。
地元明石のお酒「明石鯛」、高級そうなお酒、福井県産「大吟醸　龍」などがあります。
そうそう、梅酒とチューハイもありますよ。

おいしい料理とおいしい焼酎もいただき、
予想以上に満足！！
次回は、ビールを控えて色んな”焼酎”の飲み比べをしてみたいです。

追伸、家で待っている子供達に、「海老パン」と
「手羽唐」”お土産”も持って帰りました。
子供達にも、好評で「また、買ってきてね〜」と言われ、お店に行く口実ができました（ヨシ！）