ラーメン
春日井駅(名鉄)から徒歩21分(1.6km)
こちらのお店では、和歌山ラーメンを売りにしています。カウンター・テーブル席・小上がりがあり、明るめの木目の内装は清々しい。ラーメン自体は決して悪くないが、特に不満を感じることはないが、強く惹きつけられる魅力も感じなかった。
つけ麺がとても美味しいお店! 麺は表面がなめらかでつややか、喉越しのよい麺。食感が心地よく次々箸を進めてしまう。 つけ汁に豚骨の脂と旨味は出ているが、臭みは感じないのがとても良い。女性客でも食べやすいのではないかと思った。 醤油の色が割と濃いめで、細かく切ったチャーシューやメンマが入っている。 酸味はあまり感じず、醤油味と豚骨の旨味のバランスがすごくいい!
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