テウチソバノワ
そば・蕎麦
犬山駅から徒歩8分(630m)
古民家を改装した手打ちそばのお店。 手打ちそばはその日の朝に打った分が無くなり次第終了のため、来店はお早めに。 素材にこだわった蕎麦と天ぷらの定食が人気です。
古民家を改装して、素敵な雰囲気のお店 長男と一緒に食事しました 手打ちざるそばがメインのセット ざるそば・山椒ご飯・天ぷら・冷奴がついてきます 細くて、食べやすくのど越しがいいおそば ちょっと濃いめのつゆに薬味を入れて、少しつけていただく 口の中で、風味が広がっていい 山椒ご飯もピリッとして食べやすい 天ぷらは、えびと野菜を塩で食べます どれを食べても、素朴な感じでおいしかったです 長男は、お店の雰囲気に合わせるのが上手 決して、スマホは取り出しません 落ち着いて、おいしいものを食べる事が出来ます
火災で全焼されたため休業を余儀なくされたが1年間の沈黙の末 新天地で再出発されました。 本日、野和セットでザルを食べましたが、歯応え、喉越しも良くオススメです! セットはざる、かけの選択とご飯もちりめんかとろろの選択で小鉢とデザートも付く 基本のそばは二八ですが割増料金で十割にも変更できます!
犬山市にある、蕎麦屋さんです。 いただいた、ランチセット(1100円ほどだったと思います。)は、自家製そば豆腐や、ざる、かけが選べる蕎麦などがセットになったもので、いただいた、ざる蕎麦は、喉越しが良く、美味しかったです。また、豆腐も美味しかったです。 その他、そばは、二八の割合で打ってみえるお店だそうです。 禁煙のお店です。
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