口コミ

ムロ鰺醤油

5.00

投稿日: 2009/09/22

予算: ￥630

新潟の有名ラーメン店主の佐藤直人さんプロデュースの
お店。メニューは海老油を使った味噌とこくまろと唄ったムロ鰺醤油と鯛で出汁をとった塩の三種類。
他に「日本一濃厚とんこつらーめん」（限定）９８０円
がありそれは角煮がふんだんに乗っててさらにシチューみたいなとろとろの濃厚とんこつらしい。
自分が食べたムロ鰺醤油はとんこつベースなんだけど
魚介がとてもよく効いててとても美味しいスープ。
自家製で大盛無料の太麺とよく絡み合い、炙りチャーシュー、極太メンマのトッピング、これで６３０円だから
恐れ入る。また行きたい。( ^∇^)