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本郷の隠れ家「ゆい」で味わう和の贅沢

5.00

投稿日: 2025/02/09

先日、文京区本郷にある和食店「ゆい」を訪れました。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは料理人の手さばきを間近で楽しめます。お通しから始まり、季節の食材をふんだんに使った前菜が美しく盛り付けられ、目でも楽しめました。

特に印象的だったのは、旬の魚を使ったお造りの盛り合わせ。新鮮さはもちろん、一切れ一切れが丁寧に仕上げられており、口の中でとろけるような食感でした。また、炊き立ての土鍋ご飯は香り高く、お米の甘みをしっかりと感じられ、添えられた自家製の漬物との相性も抜群でした。

デザートには、抹茶のアイスクリームと季節の果物が提供され、食事の締めくくりにぴったりでした。スタッフの方々の心温まるサービスもあり、心地よい時間を過ごすことができました。

季節ごとにメニューが変わるとのことなので、次回はまた違った味わいを楽しみに訪れたいと思います。