口コミ
たまたま福島エリアで見つけたお店。
小さいこまどぐらいのドアを入るとびっくり一面ながーい鉄板がびっしり。しかも驚くほどピカピカで新しくできて間もないお店かと勘違い！
店内はお洒落で高そうな高級な雰囲気がプンプン大丈夫かな？と思ってメニューを開いてみてまたまたびっくり。
かなりリーズナブルなお値段の数々。
メニューも鉄板焼系から粉物系さらにお洒落創作メニュー迄かなり抱負な品揃えです。
お酒もビールから焼酎、日本酒にワインまで・・
この時点でお料理の期待が高まります。
早速注文。自慢のとんぺい焼き、鉄板焼フォルマッジ、鉄板焼バーグ、坦々焼きそば、豚玉を店員さんにおすすめを聞きながら注文！
やばかった。美味しすぎてびっくり。まず、自慢のとんぺい焼きこれは何が自慢なの？と思ったのですが食べて意味を理解。
これは自慢をしたくなる美味しさ。
鉄板焼フォルマッジもびっくり。蜂蜜をかけて食べるピザ風の粉物。蜂蜜がめちゃ合います。鉄板焼バーグはボリュームまんてんで今までに食べたことのない食感で口に入れた瞬間に消えるぐらいの柔らかさ。後で店員さんに聞くとハンバーグの繋ぎにお好み焼きの生地を使用してるとか・・これは大発見メニューですね。
坦々焼きそばは言うまでもなく食べたらお箸が止まりません。
肝心のお好み焼きは・・
これは美味しい！！！
ふわりとした食感に中がトロッとキャベツはちゃんと食感が残されていてキャベツ本来の甘みさえ引き出されているような。
レアな感じがするのも正解。きっとお店の狙い通りなのでしょうね。
帰りも愛想良く見送ってくださいました。
後で聞くと小さいこまどのようなドアは昔のくぐり戸をイメージしたみたいで京は町屋風にあえて隠れ家っぽくしてるとのこと。
あー美味しかった。ごちそうさまでした。
新福島駅から５分くらいの距離にあります。路地裏なので少しわかりにくいかもしれません。
町家を改装したおしゃれお好み焼きで、十年ほどお店を構えられており、芸能人の色紙が飾ってありました。
豚玉を頼みましたが、鉄板があったまっていなかったのか…正直に言うとお味、食感はよろしくなかったです。
こんもり型のお好み焼きだったのですが…カバーを乗せて鉄板カバーで蒸して作られていました。
提供されたお好み焼きは、生焼けでした。そのときたまたまだったかもしれませんが。
県外の人に、大阪のお好み焼きはこうだと思って欲しくないなと思いました。
お店の方の接客はとても良かったです。
大阪にあるア・ラ・ダンディーさん。
お好み焼き、鉄板焼きを中心に料理が食べられます。
店員さんがまさにダンディー。
オシャレなお店で、下町の鉄板焼き屋さんというよりは、洋酒を飲みながら過ごせる感じのお店でした。
大阪に旅行に行ったときに、おいし〜お好み焼きを食べたいな〜〜〜と思って行ったお店。ここほんとおしゃれ。エグザイル風なかっこいい店員さんも良かった＾＾お好み焼きはやっぱり本場だけあってこだわりがある感じ。お店の人たちもみんな関西弁でいかにも大阪〜って感じでとっても楽しかった＾＾これが標準語だったらまた雰囲気違うんだろうし。観光客がいっても楽しめるお店ですよ☆
