ほていやそばてん
そば・蕎麦
うどん
本郷三丁目駅から徒歩5分(350m)
地元で愛されているお蕎麦屋さんといった印象。 6人掛け長テーブルが四つだったか…。 カレーから、お蕎麦屋さんにあるカツ丼、親子丼 うどんに、お蕎麦とならべれば 確かに地元ご用達。 丼物で目を惹くのが「開化丼」 ん? と思って注文してみた。 豚肉とタマネギを卵でとじた丼デシタ。 なぜ開化丼なのか訊けなかったのが心残り。 でも、 いかにもお蕎麦屋さんの出汁でつくった味で これが妙に懐かしい^^ やはりお蕎麦も食べたいと考えて その旨言ってみると、ご飯の量ともども お蕎麦も少なめにしてくれた。 このあたりが、うれしい町中のお蕎麦屋なのである。 一緒に注文した盛りそばは 可もなし不可もなしで評価すれば やや可に針が振れる感じ。
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