ギリシャの燦燦と降り注ぐ太陽の強い日差し、紺碧のエーゲ海の海、からりとした地中海性気候と、類まれな自然に恵まれており、晴天日が年間300日以上もあるギリシャでは、様々な植物や果物、海産物・畜産物などの高品質な生産物が産出されています。
新鮮な食材を生かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚貝類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は、太陽の光が降り注ぐ中、ワインを飲みながらゆっくりコミュニケーションする食のライフスタイルとして、イタリア料理、スペイン料理と共に地中海料理として世界無形文化遺産に登録されているインターナショナルフードです。
魚貝類、穀類、乳製品、野菜、果物等をバランス良くとり、油脂分は肉類を少量、オリーブオイルを中心に摂取する料理で、濃厚なギリシャのヨーグルトやヤギ乳から造られるフェタチーズ、その他炭火で焼く新鮮なシーフードやジューシーな肉類なども特徴です。
メゼスとは、ギリシャやキプロスでは、メゼまたはメゼスという冷製・温製の軽食や主菜を少量、小皿に盛り提供されるものをメゼまたはメゼスと言います。
ヘルシーな小皿料理をワインを交えながら、ゆっくりコミュニケーションするお洒落なライフスタイルとして、お楽しみください。
普段、地元ギリシャでギリシャ人が食している料理を提供。
ギリシャ人のオーナーと日本人妻が二人で切り盛りしております。
本場ギリシャの味を、愛知県 南知多町内海の豊かな自然の中でお楽しみください。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:店内テーブル席:22席 テラス席18席
・特徴:ギリシャの世界的リゾート地:サントリーニ島にイメージを重ねた白と青が目を引く外観。
・ギリシャ料理&ギリシャワイン、ビール:ギリシャワインを取り揃えております。ギリシャ産ビールも取り扱っております。
・完全予約制とさせていただきます。3日前までにご予約下さい。予約のない日は休業となります。