ナマパスタバカノミセ ギンザパストディオ
イタリアン・イタリア料理
東銀座駅から徒歩4分(250m)
生パスタと限定1日20食の「天使のカルボナーラ」を食べたくて行きました!Mサイズ(140g)の通常サイズと、Lサイズ(210g)の通常1.5倍サイズまでが無料というのも大食漢の私にはピッタリ企画。相方はトマト系にしたのですが、トマト系より、店が勧める通り、カルボナーラの方が「生パスタ」をしっかりと感じ取れますね!
店名はふざけている様な名前ですが、国際グルメ・コンクール金賞受賞という立派な名誉を持ったお店。テレビや雑誌にも何度も取り上げられている様子。 もちもち食感の生パスタと日本一、手間暇かけたカルボナーラが売りのようです。カルボナーラは丸3日かけて牛骨や香味野菜を煮込んで作るそうです。チーズとベーコンの味に牛の旨味と野菜の風味が合わさり、ここでしか食べれないカルボナーラが出来上がります。そしてモチモチの生パスタがカルボナーラソースと良く絡み合います。 20食限定で、チーズ山盛りの天使のカルボナーラというメニューもありますが、なかなか食べれる機会に巡り合えず。いつか食べてみたいです。
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どの料理も当店のイチオシ絶品メニュー◎自慢の野菜を使った料理&種類豊富なドリンクが楽しめるバル!
茅場町駅から徒歩6分(400m)
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