歴史を感じられる町、大好きなこの伊勢で寿司屋を始めました。
勢田川のほとり、伝統のある木造家屋にちょっぴりモダンな風合いを漂わせた建物は、タイムスリップしたかのような趣きのある空間。
心込めて握る寿司と、ゆったり流れる時間をお楽しみください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:00〜21:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:00~21:30 | 休 |
- 営業時間補足
- (L.O.13:30)(L.O.21:30)
口コミ
まず建物がすごいです。
お寺か大名屋敷のような門構えです。
重厚なカウンターに雰囲気のある座敷。
接待にも十分利用できます。
料理のほうですが、にぎりはノドクロ、キンメダイ、松阪牛などがお勧めです。
アラカルトの白子や天ぷらも一級ですよ。
自分へのご褒美で、お寿司屋さん
（いっぱいがんばって、良い結果が出た時は、きまって、焼肉屋さんか、鮨屋さん、蕎麦屋さんのパターンです（＾−＾）
伊勢は、海も近いし、山も近いので、ちゃんと探せば、美味しいお店が意外とたくさんあります。ここ『伊な勢』も、そのひとつ、
ここのお鮨屋さん、知ってる人じゃなきゃ、行けません。
（いちげんさんお断りでは、ありません）
地元の美味しい物好きに、おしえてもらわないと、まず、辿り着けません。
大通りから、かなり中に入ってて、「自分だけが知っているとっておきの、隠れ家のうまい店」です。
外観も、お鮨屋さんらしくなく、大切なひと（ 奥様、カノジョ、もしくは、内緒の彼女 ）を連れて行くには、もってこいです。
まず、伊勢のまちの歴史を感じさせる、趣のある門をくぐると、ちっちゃな池があります、左にカウンター、奥にはお座敷席、僕は、カウンター席、「おまかせ」で、握っていただきました。大将と女性（２０代前半）の鮨職人さんがいて、おいしいお鮨を握ってもらいながら、きれいで笑顔の素敵な女将さんと、たのしく会話しながら、とても充実したご褒美でした。「おんな鮨職人」も、なかなかいいもんですねぇ、
また、ご褒美を自分にあげても良い時がきたら、かならず、伺いたいと思います。
今回は９千円コースを頂ました
まずでてきたのが「カワハギの造り」
しっかりとした歯ごたえにポン酢ともみじおろしがすごく合いました
次に「バイガイの煮物」
バイガイのダシからなる煮物
小さなオクラがかわいい
野菜にしっかり味が染みこんでいて上品な味わいでした
「はもの炭焼き梅肉かけ」
プリヤワのはもに梅肉ソースがかかっています
さっぱりとした深い味わいでした
「毛蟹」
ほぐされた蟹肉に蟹みそがかかっています
甘酢をつけて食べるのですが、そのままでも十分美味しかった
「子持ち鮎の塩焼き」
なんとも珍しい子持ちの鮎の塩焼き☆
たっぷりの卵がボリュームがあって美味
「タイのウロコ揚げ」
ウロコごと揚げてあるのですが、このウロコがまたサクサクしてて美味い！
「握り盛り合わせ」
イクラ・ウニ・松阪肉・さんま・生エビ・まぐろ中トロ
といったラインナップ
どれもこれも鮮度抜群美味でした
「土瓶蒸し」
具材は松茸・エビ・はも
お寿司と合わせて食べると絶品♪
デザートはメロンとオレンジでした
写真
概要
店舗名
スシ イナゼイ
鮨 伊な勢ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~14:00
- 17:00~21:30
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水
- 11:30~14:00
- 17:00~21:30
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~21:30
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金
- 11:30~14:00
- 17:00~21:30
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土
- 11:30~14:00
- 17:00~21:30
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日
- 11:30~14:00
- 17:00~21:30
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祝
- 11:30~14:00
- 17:00~21:30
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- 営業時間補足
- (L.O.13:30)(L.O.21:30)
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