和食
新橋駅から徒歩4分(250m)
新橋にある老舗和食店「黒田藩」を訪れる機会がありました。店構えからは趣のある佇まいが感じられ、中に入ると落ち着いた雰囲気に包まれます。 店内は木の温もりに満ちた空間で、ゆったりとしたテーブル席と対面式のカウンター席があります。接客も丁寧で、まさに老舗ならではのおもてなしを感じられます。 メニューには、鰻や鮨、お造りなどの定番和食のほか、季節の素材を活かした逸品が並んでいます。おひとりさまでも気軽に来店でき、上質な料理を味わえる点が魅力的です。 実際に注文した料理は、どれもみずみずしい食材の旨味が存分に引き出されており、その繊細な味わいに感嘆させられました。特に印象的だったのが、店主こだわりの鰻でした。 落ち着いた雰囲気の中で、上質な和食を心ゆくまで楽しめるのが「黒田藩」の魅力だと感じました。新橋の喧噪を忘れさせてくれる、素敵な空間です。 機会があればまた訪れてみたいと思います。趣のある店内と上品な料理を、ゆっくりと堪能できる、素晴らしい和食店です。
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