～・さばの棒寿司　赤坂一颯〈IBUKI〉は東京初のさばの棒寿司を主役とした手土産専門店・～
・・★・・湘南佐島漁港の鯖を棒寿司にした唯一無二の店・・★・・
・さばの棒寿司は一颯の主役
・鰻の棒寿司は花形。白焼きしたあとこってりふっくらと炊き上げ仕上げます。
・時不知鮭（時しらず）の押し寿司は一颯の名脇役。白鮭の一番美味しい時期は春から夏。鮭の奥深い味をご用意しております。
・一颯のヒロインは鯛の棒寿司。おめで鯛を形にした贅沢な棒寿司です。近海物の天然真鯛で大きさがマッチしたときだけ買い付け仕込みます。お祝いの席は勿論贈り物に是非。
またその他、季節の魚の美味しさを活かした棒寿司もご用意したおります。

一颯の棒寿司
スタイリッシュなパッケージでおもてなしに好適です。
新たな手土産は話題性に富み、限定数は希少性を生みます。
寿司よりも賞味期限は長く、テーブルに映える古き文化の新しい発想。
手を煩わせない個包装がお客様へのおもてなし。

席・設備・特徴・許認可番号

・座席：～・持ち帰り専門店・～
・特徴：赤坂通りに大きなガラス窓で道路に面しております。店舗は二階ですのでみすじ通り沿いの入口からご入店下さい。
・～・無料で配達致します・～：港区、および近隣にはおもち致します。二本以上ご購入からとさせて頂きます。
・～・マルチアクセス・～：東京メトロ千代田線〈赤坂駅一分〉、東京メトロ銀座線、南北線〈溜池山王駅五分〉、東京メトロ銀座線、丸ノ内線（赤坂見附駅五分）
・～・手土産専門店・～：マットブラックの折箱に丁寧に詰めた特別な棒寿司は、渡す人の気持ちといい頂く側の喜びを思い描いた新しい手土産です。
・～・日本一鮮度の良い棒寿司・～：理由があります。佐島の地鯖は湘南佐島漁港に直接買い付けに行き、市場より一日早く、水揚げされたばかりの鯖を調理致してます。
・～・一颯のお米・～：棒寿司の半分を占める舎利。冷めて美味しく、押しても美味しく、素材に負けない存在感のある山形つや姫一颯ブレンドは何度も試作した最高なお米です。