接筵

横浜中華街にある小さな食べ放題のお店です。
食べ放題は2種類あり、40品、130品から選べるコースがありました。
それぞれ飲み放題も追加できます。
料理は、凄い辛かったりということもなく、至って普通かもしれませんが、日本人には食べやすい中国料理なのかもしれません。

横浜市中区にある、中華料理のお店です。
接筵スープチャーハン（１０５０円ほどだったと思います。）は、
お店の、看板メニューだそうで、高菜や豚肉入りで、チャーハンの周りには、とろりとした、あんがたっぷり入っていて、スープのまろやかさと、チャーハンの香ばしさが上手くマッチした美味しい一品でした。
また、タラバ蟹とネギの塩炒め（２１００円ほどだったと思います。）も、薄めの味付けで、カニの本来の旨みがしっかり感じられる美味しい一品でした。

横浜観光で立ち寄ったお店です。
いただいたスープチャーハン（１０５０円ほどだったと思います。）は、お茶漬けの感覚でいただける美味しいチャーハンでした。また、四川風麻婆豆腐（１３００円位だったと思います。）は、しっかりした辛味が味わえる美味しい一品でした。

平日の昼時に行きましたが、中華街自体もそんなに人出が少なく店もすんなり入れました。
スープチャーハンで有名な接筵ですが、今回はラーメンを食べることにしました。

「牛肉煮込みそば」1050円を注文
麺＝平打ち縮れ麺
スープ＝あっさり醤油味にあんかけ。
具＝牛角煮5個、青梗菜、刻みネギ、刻み高菜

牛角煮は柔らかくて美味しいです、独特の味付けがスープと相性が良いです。
スープは高菜がまたいい味出してます。
麺は平打ちでモチモチ感が有りおいしいです。

投稿者

マリオ

投稿日

2008/10/06

牛肉煮込みそば（1050円）

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