山菜・川魚料理と鯉料理
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営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:30 16:00〜19:00
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口コミ
谷汲山にある『谷汲ゆり園』へ６月の初めに友達４人で行きました。
平地では満開の百合も、まだここ谷汲の杉木立の中ではまだ開花時期には早すぎたようです。
この「ゆり園」の開園時期 （６月開園〜７月閉園まで）に合わせて味わえるのが、１日限定３０食の 『健脳料理』と呼ばれる“ゆり会席”です。
ゆり（金針菜）は別名健脳菜とか、安神菜と言われ、脳を癒す・精神を安定させ憂いを忘れさせれくれる等と言われているそうです。
鉄分はほうれん草の２０倍、タンパク質、ビタミンＢ等が豊富に含まれています。
料理の中には百合根・花・つぼみ・花の乾燥・つぼみを一度蒸し上げてから乾燥させたもの等が入っています。
【営業時間】１１：００〜１４：３０
４：００〜（オーダーストップ１９：００）
不定休なのと、百合の開花時期で閉園時期も変わるので電話で確認された方が良いです。
【FAX】０５８５-５５-２５７８
写真
概要
店舗名
スイゲツテイ
水月亭ジャンル
電話番号
住所
岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積１２０９−６７
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~14:30
- 16:00~19:00
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火
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水
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木
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金
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土
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祝
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駐車場
駐車場あり
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