口コミ
先日、錦糸町駅北口から徒歩約10分の場所にある「万事屋 藤吉」を訪れました。住所は東京都墨田区太平2-19-2 1Fです。
店内はカウンター3席とテーブル10席のこぢんまりとした空間で、アットホームな雰囲気が漂っています。まず注文したのは、『すっぽん鍋』。無投薬で飼育されたすっぽんを使用しており、臭みがなく、さっぱりと深い味わいが楽しめました。生姜を加えずとも、そのままの旨味を堪能できる一品です。
次に、『天然うなぎの蒲焼き』をいただきました。国産の天然うなぎを使用しており、ふっくらとした身と香ばしいタレが絶妙なバランスで、ご飯が進む美味しさでした。
また、『ふぐ刺し』もおすすめです。天然のとらふぐを使用した刺身は、歯ごたえがありながらも柔らかく、上品な味わいが印象的でした。
さらに、『鱧（はも）の天ぷら』も試してみました。サクサクの衣に包まれた鱧は、淡白ながらも旨味があり、素材の良さを感じられる一品でした。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎など、多彩なお酒とともに料理を楽しめます。スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、居心地の良い時間を過ごすことができました。
無添加・国産・天然素材にこだわった和食を楽しめる「万事屋 藤吉」は、また訪れたいと思えるお店でした。
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