つがる
日本料理
京成曳舟駅から徒歩4分(300m)
先日、東京都墨田区錦糸町にある割烹料理店「坊々樹」を訪れました。錦糸町駅北口から徒歩約3分の場所に位置し、アクセスも良好です。 店内は洗練された和の空間で、肩ひじ張らない心地良さが魅力的です。カウンター席や個室が用意されており、さまざまなシーンで利用できます。 まず注文したのは、季節の前菜盛り合わせ。旬の食材を使用した小鉢が美しく並び、一品一品に丁寧な仕事が感じられました。特に、春野菜の胡麻和えは、野菜の瑞々しさと胡麻の風味が絶妙にマッチしていました。 続いて、炭火焼きの魚料理をいただきました。外は香ばしく、中はふっくらと焼き上げられた魚は、素材の旨味を存分に楽しめる一品でした。 また、煮物も注文。優しい味付けで煮込まれた季節の野菜や魚は、ほっとする味わいで、心も体も温まりました。 ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインなど、多彩なお酒を楽しむことができます。料理とのペアリングを考慮した品揃えが魅力的でした。 「坊々樹」は、季節の味覚を大切にした和食を提供するお店です。落ち着いた空間で、美味しい料理とお酒を楽しみたい方におすすめです。
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