bentornato! maggio

神田小川町にある「ベントルナート・マッジオ」でランチを楽しむことができました。通りがかりの際に気になっていたこのお店は、細長い店内にカウンター11席と、思いの外にも地下席がありました。カウンターは奥行きがあり、キッチンとの境目がしっかりとしているため、非常に落ち着いた雰囲気です。

ランチメニューは4種類からのチョイス。私はペンネの煮崩したブロッコリーとアンチョビの塩味、パルミジャーノ味を選択しました。ブロッコリーの風味が際立っており、アルデンテのペンネとの食感の対比が絶妙でした。特にパルミジャーノのアクセントが素晴らしく、黒胡椒を加えることでさらに味が引き立ちました。

サラダはシンプルなグリーンだけですが、オニオンチップのトッピングと酸味の効いたドレッシングが良く合っていました。また、自家製の暖かいフォカッチャとくるみのパンは、ほんのりと甘みがあり美味しかったです。

このお店のこだわりやセンスが感じられる料理、そして手抜き感のないサービスが印象的でした。またの訪問を楽しみにしています。ちなみに、西麻布にも姉妹店があるとのことで、そちらも訪れてみたいです。