かもぞう
ラーメン
麻植塚駅から徒歩10分(740m)
黒を注文です。 大きくて分厚いチャーシュー3枚が覆われていて迫力がありました。 スープの色は濃い茶色で黒っぽいです、表面に浮く脂は少なめで、器が分厚いのでスープの熱々が長く続くのが素敵です。 味は甘さがあり、豚骨の旨みがあり美味しいです。 Aセットは、唐揚げ、ご飯、ラーメンは白、黒、赤から選択できます。 白(塩)を選択。 美味しいです、やはりチャーシューは存在感があります。 柔らかいし旨味が出ていて美味しかったです。
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