東大大道 本店

この前徳島に行った際に食べに行きました。
徳島ラーメンスペシャルを注文しました。
花びらのようにチャーシューが盛ってあって圧巻でした。チャーシューは薄切りで食べやすかったです。スープに深みがあってかなり美味しかったです。徳島ラーメンならばここで決まりですね。

徳島ラーメンといえば東大さん！
醤油とんこつのスープでもくどくなく最後までしっかり食べれます！

ご当地ラーメンとしても有名に最近なってきて常に行列が絶えないラーメン屋さんです！

お肉もしっかり入っていてボリュームもありますしたまごのトッピングもお勧めです！

徳島駅から徒歩15分くらいのラーメンやさんです。
豚骨ベースに醤油を加えた感じの甘辛の濃厚なスープです。トッピングは豚バラに、生たまごでマイルドに。麺はモチモチした細麺で、ストレートな麺です。
麺も自家製だそうです。白ごはんにぴったり合うし、生たまごは無料です笑笑
昼間は並んでいるようですが、夜はすぐ入れました。美味しかったですよ。

この前10年ぶりに徳島に行ってきました！
そして久しぶりに徳島ラーメンが食べたいと思い、選んだのはここでした！

久しぶりに見た東大は、相変わらずの行列とラーメンの味が変わらずにほっとしました

懐かしき豚骨醤油のラーメンが、しっかりと迎えてくれるのでオススメですよ！

時間帯が特殊なのでそこだけ確認するとよろしいです！

徳島にラーメンを食べに行きました！
その時にいったのがこの東大です！
ここのラーメンは凄くボリュームがあるのに、くどくならずに最後までたべられたので、美味しかったです！
卵もいれて、食べるとまた違う味が楽しめて2度美味しく頂けます！

大道にある、東大の本店になります。
ここ数年でチェーン店化され、多くの店舗数になりましたが、食べに行くと、ここの大道本店が1番美味しく感じます。
東大自体が美味しいお店なので、味が変わってるわけでは無いので、東大のラーメンはやっぱり美味いなーと思いながら食べに行きます。

製麺所も営んでいる本格派のお店です。
ここの肉入り中華そばは、豚骨だけでを使って１日半煮込んだスープにストレート麺がマッチしています。
ここ生卵をいくつ入れても無料のサービスが嬉しいです。
生卵が、苦手な人は軽く味のしみた煮卵１００円がいいですよ〜

ここのラーメンは濃厚。昔飲んだ後に〆でよく行ってましたが生卵がタダで入れ放題だったような気がします。またその当時ここのラーメンは斬新な部類でしたが、今では徳島を代表するラーメンです。元祖徳島ラーメンというわけではありませんが一回は食べてみてください！

徳島の中ではすごく有名ですが、休日に行くと待ち時間が長いです。
しかも、味は行列作って食べに行くほどではない・・・
店内はせまく、込み合っていました。

サイドメニューはまだ食べていないのでまた行った際には挑戦してみようと思います。
チャーシューの代わりに甘辛く炊いたお肉が乗っているラーメンでした！