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口コミ

進撃のコックさんさん

主人の趣向が強く表れたワイン

5.00

投稿日: 2014/03/04

予算: ￥2,500

昭和町の一角、余り車通りも無い場所。
「マルキチ」はココにある。

主人・龍田耕造は古くからヨーロッパに買付に行き、
その土地ならではのワインを発掘してきた。

特に強いのがドイツワインだろう。
小生もマルキチと聞くとドイツと答える。

マルキチのワインセラーに眠るのはこういった
日本ではあまり知られていないが実力のあるワイナリーの
商品であふれている。

その品揃えはソリッドの一言。
主人の趣味趣向が色濃く反映されている。

無論、各国のワインも取りそろえられている。

又、面白いのが調味料やチーズ等が所狭しと置かれている所。
何気に徳島では買えない物や高級な物が並ぶ。
松田マヨネーズ、熟成されたバルサミコ、ヴァン・ド・ビネグル。

さらに主人はカルチャースクールで「和飲塾」を開いている。
日本酒やワインの垣根を越えた語り口で好評を博している。