カルダモン
レストラン
阿波富田駅から徒歩7分(540m)
マサラカレーは程良いボリュームのライスに、チキンと玉ねぎが入ったルーがかかってありました。甘みと旨味がとてもあり、その奥にスパイスの香や辛味がありました。 玉ねぎの甘みだけでなく、優しくバランスの取れた味わいで美味しかったです。インド風雑炊カシミールカレー、辛さが選べるようです、中辛は、ハリッサ呼ばれる辛味ソースが付いてきて辛さを調整出来、薫り高く、スパイシーで汗だくになりながら食べ進めました、美味しです。
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