ふくふく
ラーメン
餃子・ぎょうざ
こちらのお店は徳島の友人から紹介してもらいました。 地元ではすごく有名らしく 店主の人柄もいいのでいつもたくさんのお客さんが来店しているそうです。 私が行った時もたくさんのお客さんがいましたが 店内は比較的広いので待つことなく席に座れました。 ラーメンは徳島ラーメンとは少し違い 鳥ガラベースに豚骨の風味もあり スープもあっさりしていてすごくおいしかったです。 焦がしネギの香りもいい香りです。 チャーシューも柔らかくて私好みでした。 また徳島に行った際は食べたいお店です。
最初は、少しわかりずらいかも?です。ここは、一押しが、チャーシュー麺です。ボリューム満点のチャーシューメチャ満足感あります。肉質が良くて、歯ごたえいいです。もちろんスープも麺も、当然おいしいです。女性には野菜ラーメンも いいです。フレッシュな素材なので、ヘルシーですよ。
住んでるところからは県外になりますが、高速を途中降りて食べに行きたくなるラーメン店です。ノーマルラーメンも美味しいですが、夏限定の辛みがクセになる台湾ラーメンはお勧めです。 メニューもいろいろあるので、ご家族連れ・おひとりさまでも入りやすいお店です。
台湾ラーメン
趣味のバイク仲間から紹介されて行って来ました。 国道192号沿いに看板が出ていますが、通り過ぎてしまいそうなので、ご注意を。 店は国道から50mほど北に入ったところ。目立つ作りなのですぐ分かります。 チャーシュー麺がお勧めですが、冬場は野菜ラーメンも良いです。体が温まります。 いわゆる徳島ラーメン系のこってり濃厚タイプではなく、スープは最後まで飲めます。 バイク好きのご主人に、『クワランティーナ』と合言葉を言うと、良いことあるかもです・・・
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