エビス
寿司・鮨
吉成駅から2.9km
徳島市にある寿司店「えびす」は、新鮮な地元の魚介を使用した本格寿司が味わえる人気のお店です。落ち着いた和の空間が広がる店内は、一人でも気軽に訪れることができ、家族や友人との会食にも最適です。 お店の自慢は、地元の漁港から仕入れる旬の魚介を使った握り寿司。一貫一貫丁寧に握られる寿司は、ネタの鮮度とシャリの絶妙なバランスが特徴で、口に入れた瞬間に素材の旨味が広がります。定番のマグロや白身魚、エビはもちろん、季節ごとの地魚を使った握り寿司も訪れるたびに新しい味覚を楽しむことができます。 ランチタイムには、ボリュームたっぷりの寿司セットや海鮮丼が人気です。手頃な価格で新鮮な寿司を楽しめると、多くの地元客から愛されています。ディナータイムには、贅沢なおまかせコースや特選盛り合わせが用意され、特別なひとときを演出します。 また、巻き寿司やちらし寿司、一品料理などのテイクアウトメニューも充実しており、自宅やパーティーの場で「えびす」の味を楽しむことも可能です。地酒や焼酎も豊富に取り揃えており、寿司とのペアリングでさらに贅沢な時間を過ごせます。 「えびす」は、美味しい寿司と温かいおもてなしで、多くの人々に愛されるお店です。徳島で極上の寿司を堪能したい方に、ぜひ訪れていただきたい一軒です。
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