口コミ
このお店の料理が美味しいと友人から教えていただいたので是非行ってみようと思って立ち寄ってみました。自分は一番おすすめだと伝えられたメニューを食べてみましたが、友人から美味しいと伝えられただけあって非常に美味しかったです。サービスも良く、また行こうという気持ちを起こしてくれる良い所でした。
徳島市から和歌山に向かうフェリー乗り場の近くにあったラーメン屋です。フェリー乗り場がある島に掛かる県道38号の西側の橋の付け根に位置しています。
看板には「本場久留米」の文字があり、徳島ラーメンは扱っていないようです。しかし、豚骨も好きなので一杯いただくことにしました。
店内は4人掛けテーブルが3席と、3人掛けと7人掛けのカウンターが1席ずつありました。ラーメンは590円とリーズナブルで、しかも大盛りも+50円と良心的な価格設定です。ついでにギョーザ(7個300円)も注文しました。
ギョーザは1口目に噛むとじわっと肉汁が染み出てくるような加減で、表面もカリッと焼きあがった部分ともっちり蒸しあがった部分のバランスが良かったです。
ラーメンの具は、ネギ、きくらげ、のり、チャーシューが入っており、麺はストレートの細麺を使っていました。スープは豚骨らしい白濁スープで、他店に比べると随分とビッグサイズの蓮華ですくって飲んでみると、豚骨の臭みもなく飲みやすいスープに仕上がっていました。人生初の久留米ラーメンは、あえて豚骨の臭みも残しているようなインパクトの強いもので、それに比べると同じ久留米ラーメンでも大人しめに感じますが、コクのあるスープで豚骨らしさはしっかりと出ていました。
卓上には紅ショウガ・ニンニク・ごまが置いてあるので(辛子高菜はなし)、それらを加えて味変えをしつつ味わうことができました。
城東中学校・高校の近くにあるラーメン屋さんです。
とんこつスープが中心で学生さんに人気のお店。
開店してすぐ餃子が売り切れてしまうほど餃子が人気です。
4、5回いって2回は売り切れがあるという人気…
ラーメンはとんこつ系ですが臭いが少なく食べやすいかんじです。