レストラン
しゃぶしゃぶ
徳島駅から徒歩3分(200m)
台風どまんなかの日、予約のキャンセルがあって2階のBox席へ(^^♪ 直前の予約はいっぱいで1階のカウンター席しか空いていないことが多いですよ。 2人ならカウンターもオススメですが、3人以上ならBox席がゆっくりできます。 地元出身で県外在住の飲み友達が、今回は徳島駅近くのホテルを予約したと言うので、徳島の食材を堪能してもらおうと思い、どまん中へ(^^)/~~~ 阿波尾鶏(鶏肉)・阿波牛・地魚・地酒! 徳島にはおいしいモノがいっぱい。 私は魚介類が好きなので、お魚メニューに日本酒があればかなりゴキゲン。 夏ならハモが美味しいですよ。 アジ・鯛も新鮮でいいですね。 鯛は春と比べて大きくなっていますが、私は程よい大きさの鯛の食感が好きです。 スダチの香りを活かした、すだち酎・すだち酒もオススメです。 最近、すだち酒を初めていただいて、すっかりハマっています(^^) やや甘く感じるので、お料理には合いませんが、お酒を楽しむときにはいいでしょう。
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