ちゅうかじゅうはちばん
ラーメン
茅ケ崎駅から徒歩4分(260m)
金曜日の夜、お店は賑やかでしたが、幸運にもカウンター席が空いていたので、早速座りました。メニューを見て、ハイボール480円と肉野菜炒め850円、小籠包、焼き餃子600円、麻婆豆腐850円を注文しました。ついつい馴染みのある料理を選んでしまうのが、中華料理の魅力ですね。 肉野菜炒めは、まさに王道の味付けで、家庭ではなかなか再現できないシャキシャキ感が楽しめました。小籠包は普通に美味しかったですが、スープ感が少し物足りない感じでした。焼き餃子も美味しいですが、特別な感じはしませんでした。 一方、麻婆豆腐は本場の味わいで、甘さと辛さの絶妙なバランスが特徴的でした。最後のオーダーで迷わず炒飯を注文しました。これがまた絶品で、しっとりとしたタイプの炒飯で、タケノコのアクセントが素晴らしかったです。炒飯だけでもお店に来る価値がありそうですね。
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