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ほぅちゃんさん

五代継承の手づくりあまざけ饅頭屋

4.00

投稿日: 2019/10/01

佐賀県・嬉野にある『太田まんじゅう屋』は、老舗の五代継承の手づくりあまざけ饅頭屋です。粉と餡を主に天然酵母と炭火で発酵させじっくり時間をかけて仕上げた手づくり饅頭で、大きなあまざけ饅頭（１０ｃｍ～１５ｃｍ）もあり、代々冠婚葬祭等時や入学式等の御祝事などにも用いられています。手作りの温かみのあるふんわりした味わいのある御饅頭です。