ムギノレン
そば・蕎麦
うどん
吉野ケ里公園駅から4.4km
みやき町にある、小さなお蕎麦やさんです。水、そば粉にこだわってあるお店で、注文が入ってから作られるので少し時間がかかりますが待っている間にオススメの混ぜ飯を食べ終わるくらいに「お待たせしましたー」と明るい声で持って来られます。そば粉の香りがスーッと鼻を通ります。まずは何も付けずに一口、噛めば噛むほど蕎麦のいい香りがなんとも言えません!次に辛味の強い大根おろしを少し付け蕎麦と一緒に食べると、あら不思議!辛味のある大根おろしと蕎麦がマッチして甘くなる!不思議な感じがしますね。最後にお汁と蕎麦で頂くとどことなく懐かしい感じの蕎麦に出来上がります。一度で何度も食べ方を変えれる美味しいお蕎麦やさんです!食べ終わったらそば湯とお汁を混ぜていただきます。お汁の最後の一滴まで美味しくいただけます!一度お試しあれ!
入り口です。
そば湯です。最後のお出汁といただきます!
わかりづらいと思いますが辛子大根おろしをつけてます。
もちもちとした歯ごたえがたまらん!
板蕎麦です。これは大板(おおいた)。普通の3倍
まぜめし
外観
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