まるしんすし
寿司・鮨
日本料理
佐賀駅から徒歩17分(1.3km)
先日、佐賀市中央本町にある「まる新寿し」を訪れました。佐賀駅から徒歩約17分の場所に位置するこのお店は、地元で長く愛されている老舗の寿司店です。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と個室が用意されており、さまざまなシーンで利用できます。まず最初にいただいたのは、新鮮なイカの握り。透明感のある身は歯ごたえが良く、噛むほどに甘みが広がりました。続いて、脂ののった中トロ。口の中でとろけるような食感で、シャリとのバランスも絶妙でした。 特に印象的だったのは、地元佐賀の日本酒「七田(天山酒造)」とのペアリング。すっきりとした飲み口で、寿司との相性も抜群でした。 また、まる新寿しでは手打ちそばも提供しており、二階にそばを打つスペースがあるとのこと。寿司とそばの両方を楽しめるのも魅力の一つです。 今回の訪問で、まる新寿しの丁寧な仕事と新鮮なネタ、そして心温まるおもてなしに感動しました。次回もぜひ訪れたいと思います。素敵な時間をありがとうございました。
忙しい方も安心!稽古日は金・土・日★時間外のお稽古も可能です
佐賀駅から7.5km
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