かわしまとうふてん
日本料理
九州にいるのを忘れる( ´艸`) どことなく京都を感じる←豆腐がメインだからかもしれませんが♪ しかも朝食を提供してくれるとこなども似てる('◇')ゞ こちらは(販売)8時~17時ごろ(短縮する場合があります) (豆腐料理かわしま)9時 (かわしまのおまかせ会席)12時 (日本料理会席かわしま)18時30分~ と、謎の( ´艸`)変身するので予約の時に確認してくださいね♪
京町商店街の中にあるお店です。 歴史があるお豆腐屋さんでなかの工場で手作りされたお豆腐をお店でいただくことができます。 各100円で、ざる豆腐と豆乳をいただきました。 テイクアウトのざる豆腐は500g540円で買うことができます。 ざる豆腐発祥のお店のほんとのざる豆腐は なめらかで甘くてとてもおいしかったです。
川島さんの豆腐コース1500円は 最高に美味しいです! 予約必須ですが 豆乳からはじまりざる豆腐や揚げだし豆腐などいいただき ご飯にお豆腐を混ぜ混ぜしたもの 料理名忘れました…… そして豆腐の味噌汁 最高に美味しいです。 多くの芸能人も御用達だそうです。
歴史あるお店です。 現在は9代目と10代目の方がお店をされていて200年以上の歴史があります。 9代目の方がざる豆腐を考案されました。 朝食の豆腐コースは知る人ぞ知るぜいたくな 朝ごはんです。 豆乳、ざる豆腐、湯葉、おから炒り、厚揚げとお味噌と温めただし汁とご飯お豆腐が食べられます。予約必須なのです。 (ざる豆腐食べ放題) 豆乳ソフトクリームもありますよ!
豆腐の美味しいお店で、いただいた、ざる豆腐(525円ほどだったと思います。)は、国産大豆と良質な水を使用して作られているそうで、豆腐本来のマイルドな味わいがあり、美味しかったです。 また、お店の奥に食事処があり、厚揚げや、ざる豆腐、豆乳などのコース料理もいただけるそうです。
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唐津駅から徒歩9分(660m)
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