和食
押上駅から徒歩7分(500m)
先日、東京スカイツリーからほど近い場所にある和食店「つくし」を訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間が広がっています。 まず、季節の前菜盛り合わせをいただきました。新鮮な食材を使用した小鉢が美しく並び、その一つ一つが丁寧に作られていることが感じられました。特に、旬の野菜を使ったお浸しは、素材の味を活かした優しい味わいでした。 続いて、お刺身の盛り合わせを注文。築地から直送されたという魚介はどれも新鮮で、口の中でとろけるような食感が楽しめました。特に、脂ののった中トロは絶品で、日本酒との相性も抜群でした。 メインには、店主おすすめの煮魚を選びました。程よく煮込まれた魚は、身がふっくらとしており、甘辛いタレがご飯との相性も良く、箸が止まりませんでした。 スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。次回は友人や家族と一緒に訪れ、また違ったメニューを楽しみたいと思います。
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