口コミ
秋川渓谷の近く、奥多摩地区の山々に囲まれた場所に位置するこのお店は、外観は山小屋を思わせるユニークな作りで、店内は予想以上に清潔感があり、近代的なデザインが施されていました。
本来は蕎麦やうどんを目当てに訪れましたが、店内のチラシに誘われるまま、モツ煮ラーメンを注文することに。提供されたラーメンは、見た目にはうどんやそばにも見えるほど独特の麺を使用しており、シンプルながらもモツとネギがたっぷり入った一品でした。麺は細縮れで、懐かしいタイプのものを使用しており、個人的にはその食感が好みでした。
モツの柔らかさと味わい、そしてスープの美味しさが意外なほどラーメンにマッチしており、蕎麦やうどんではなくラーメンを選んで正解だったと感じました。モツの存在感が一杯を際立たせ、予想を超える美味しさに出会うことができました。
奥多摩の自然に囲まれたこの隠れ家のようなお店で、予想外の美味しい発見をした一日でした。美味しいモツ煮ラーメンを提供してくださり、ありがとうございました。
概要
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