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立川北口裏路地の隠れ家中華、新鮮な体験！

5.00

投稿日: 2024/02/29

立川北口の裏路地に新しくオープンしたこの中華料理店は、地元の仲間との食事会でふらっと訪れることにしました。開店したばかりのため、メニューはスマホでのバーコード読み込み式。初めての体験にちょっと戸惑いながらも、料理の注文を楽しみました。店員さんの手際はまだ慣れていない様子でしたが、その分、料理への期待が高まります。

料理はどれも上品な味付けで、特にエビチリにはフレッシュなトマトの破片が加えられていて新鮮な印象を受けました。エビマヨに使われていた太く大きなエビの存在感は抜群で、黒毛和牛を使用した牛肉炒めもxo醤とのバランスが絶妙でした。小籠包は熱々でジューシー、その味わいには誰もが満足するはずです。炒飯と担々麺もしっかりとした味わいで、3人でシェアしながら楽しく食事を進めました。

隣の席で食べていた北京ダックは見た目も美しく、食後に残った肉をお粥で提供してもらっているのを見て、次回訪問の際にはぜひ注文したいと思いました。

店内は二階に大型モニターが完備されており、週末の通し営業では競馬観戦も楽しめるとのこと。G1レースの日に仲間と飲みながら観戦する計画をすでに立てています。

新しく、まだ多少の手間取りはありますが、料理の質、店の雰囲気、そしてこれからの可能性を感じさせる素敵な中華料理店でした。立川で新しい食の体験を求めるなら、この裏路地の隠れ家中華で間違いなしです。