口コミ
東京都北区にある「潮（うしお）」は、新鮮な海の幸をふんだんに使った和食が楽しめる隠れ家的な名店です。和の趣きが漂う落ち着いた店内は、家族との食事や大切な人との会食、特別な日にもぴったりの空間。職人技が光る料理の数々が、訪れる人を魅了します。
このお店の魅力は、毎日市場から仕入れる新鮮な魚介を活かした料理の数々。特にお刺身盛り合わせは、その日おすすめの旬の魚をたっぷりと楽しめる人気メニュー。脂の乗ったトロやぷりぷりのエビ、濃厚なウニなど、魚介の旨みを存分に堪能できます。
さらに、炭火でじっくり焼き上げた焼き魚や、ダシが香る煮魚も絶品です。どの料理も素材本来の美味しさを引き立てる丁寧な仕上がりで、上品な味わいが特徴です。天ぷらや揚げ物も軽やかな食感で、旬の野菜や魚介がサクサクと楽しめます。
締めには、季節の具材を使った炊き込みご飯や特製の土鍋ご飯がおすすめ。ふっくらと炊き上げられたご飯とダシの香りが調和し、最後の一口まで満足感を得られる逸品です。
また、料理と相性の良い日本酒や焼酎のラインナップも豊富に揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
「潮」では、美味しさだけでなく、心のこもったおもてなしと静かな空間で、特別な時間を演出してくれます。都会の喧騒を忘れ、ゆったりと和食の贅沢を楽しむひとときをぜひお過ごしください。
概要
店舗名
しお
潮ジャンル
電話番号
住所
東京都北区中十条２丁目９－２５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
