ぱんこうぼう あや
パン
綾須木線をまっすぐ、綾の街中を過ぎて酒泉の杜の看板も通過して綾南川の橋を渡ってすぐの地域、上畑地区にあります。民家や農家さん、一面続く水田ばかりの地域なのでドコだろうと探しました。看板はあるのですがはじめて行った時は不安になりました^-^ただ噂どおりに上手かった。天然酵母で作られるパンだというコトを知ったのがもう随分前(当時あまり宮崎県内にそういう店は存在していなかったです)15年以上経つと思います。オレンジのパンが僕はとっても好きでオレンジで作った酵母菌で匂いがいいのです。時々、綾のほんものセンターでもここのパンを見かける時ありますよ。
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