和食
バー
飯田橋駅から徒歩5分(370m)
先日、千代田区飯田橋にある「旬菜酒亭 OHGEN」を訪れました。飯田橋駅から徒歩数分の場所に位置し、アクセスも便利です。 店内は和の趣が感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が配置されています。一人でもグループでも利用しやすい空間です。 この日は、季節の食材を活かしたお刺身の盛り合わせをいただきました。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、その鮮度と味わいに感動しました。特にマグロやタイのお刺身は口の中でとろけるような食感で、素材の良さが際立っていました。 また、「牛すじトマトチーズ焼き」や「イベリコ豚しゃぶしゃぶ」など、和洋折衷の創作料理も充実しており、どれも丁寧に調理されているのが伝わります。デザートには「炎プリン」をいただき、バーナーで表面を軽く炙った香ばしさと滑らかな食感が絶妙でした。 ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合うお酒が揃っています。スタッフの方々のサービスも丁寧で、心地よい時間を過ごすことができました。 「旬菜酒亭 OHGEN」は、季節の味覚を活かした創作和食を落ち着いた雰囲気の中で楽しめる素敵なお店です。次回は他のメニューや季節のおすすめ料理も試してみたいと思います。
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