釜揚げうどん 並 600円
大 700円
口コミ
宮崎では名物の釜揚げうどんのお店です。並盛と大盛と選べます！！大盛りでも、ぺろっと食べてしまえる美味しさです。麺はコシのない、柔らかい麺ですが、宮崎市ではそちらの方が多いです。いなり寿司は、甘めの味付けです
宮崎に来て思ったことはうどん屋さんが結構多いということです。
地方色あふれる美味しいうどんが県内のいろんなところでいただけます。
宮崎では釜揚げうどんに名店が多く、
なかでもこの戸隠本店は1967年創業の かなり名の知れた有名店で、
お酒の後の締めによく食べに行ったものです。
麺は柔らかめで油揚げのいっぱい浮いただしは
ゆずの香りがして、このだしが本当に美味しかったです。
店内は広く明るく壁には戸隠を訪れた有名人の色紙が
ずらっと貼られています。
ただ個人的には昔の薄暗いお店のほうが
独特の雰囲気と落ち着き感があって好きでした。
どでかい店が店構えに圧倒されますが
中はいたって普通の広めのうどん屋さんです。
壁には有名人のサインが所狭しと置いてあります。
味は若干ゆずを利かした 宮崎のおうどんですね
私はもう少し だしがキツメニ効いた御汁が好きですので
私の中では飲みに一緒に行った人がココに行きたいと言ったらついてゆくレベルです
（本命はほかに有りますｗ）
写真
概要
店舗名
トガクシ
戸隠ジャンル
電話番号
住所
宮崎県宮崎市中央通７－１０
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
