口コミ
今回いただいたのは、メニューで「店長イチオシ」と紹介されていた「真・香辣麺」です。辛い系のラーメンというイメージから、期待と同時に少し不安もありましたが、いざ味わってみると想像以上の絶品ぶりに驚かされました。
まず、見た目から豚骨醤油ベースのスープに辛いタレがかけられた赤みのある一杯で、いよいよ口にすると、思わずゴホッとするほどの辛さに襲われます。しかし、ただ辛いだけではなく、まろやかな豚骨の旨味と、魚粉の香りが見事に調和しており、飽きのこない味わいに仕上がっています。
そして、この「真・香辣麺」の真骨頂は、全粒粉を使用した太麺にあります。噛むと小麦の風味が広がり、歯応えもよく、スープとの絡みもぴったりです。食べ応えのある野菜も加えられており、ご飯必須の一杯に仕上がっています。
最後まで堪能できた「真・香辣麺」は、店長のこだわりが光る絶品ラーメンでした。次はどの看板メニューに挑戦しようか、今から楽しみです。
概要
店舗名
めんか はっかい
麺家 はっかいジャンル
電話番号
住所
東京都台東区浅草２丁目１３－３
アクセス
- 最寄駅
- 浅草駅(つくばＥＸＰ) から150m （徒歩2分）
- 田原町駅(東京) から660m （徒歩9分）
- 浅草駅(東武・都営・メトロ) から680m （徒歩9分）
- バス停
- 浅草ビューホテルから42m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- 無休
- 公開日
- 最終更新日
